Хлебцы (мини-пицца) экономная хозяйка
Posted By svshka on 11 Июнь 2010
хлебцы экономная хозяйка
Домочадцам хлебцы очень нравятся, а мне этот рецепт помогает «пристроить» остатки продуктов. Для начала надо провести ревизию в холодильнике. Подойдут любые остатки мясных продуктов, перчик сладкий, помидорка, соленый огурчик….. Все, что незаслуженно погибает в холодильнике. На этот раз я обнаружила две сосиски,три котлеты, половинку желтого сладкого перца, помидорку, два соленых огурчика. Мелко нарезаем извлеченные из небытия продукты и складываем в мисочку. Я еще добавляю репчатого лука, нарезанного мелкими кубиками. В другой мисочке смешиваем два яйца и столовую ложку кетчупа (томатной пасты), также можно добавить майонез. Заливаем смесью нашу нарезку и тщательно перемешиваем. Когда будете подсаливать помните, что некоторые продукты уже имеют в своем составе соль. Батон белого хлеба нужно нарезать на ломтики, разложить на противень и на них, ложкой выложить подготовленные продукты. Верх засыпаем натертым на крупной терке сыром. Здесь можно использовать даже тот сыр, который подсох, и на бутерброды не годится. В нагретую до 180-200 градусов духовку помещаем противень с хлебцами до зарумянивания. Обычно у меня на это уходит около двадцати минут. В горячем и в холодном виде эти хлебцы прекрасно подойдут для завтрака, а также прекрасный перекус на работе. Да и поужинать ими можно.
Мой муж любит перекусывать за компьютером. Сейчас он занят поиском новой машины и постоянно тусуется на сайте auto.irr.ru. Рассматривая характеристики машин и их внешний вид, он совершенно не замечает, как пустеет тарелка. Только когда не нащупает очередной хлебец на тарелку, с удивлением поднимает глаза: – А, что, уже все кончилось?
[...] любит копаться на сайтах посвященных авто тематике (svshka.ru/?p=342). Так вот, есть один портал, который я обнаружила [...]